Después de ver Food Inc el Documental que trata sobre los alimentos que consumimos a diario y como las grandes compañías controlan el mercado mundial de alimentos dejando de lado la salud y calidad de los alimentos por sus intereses económicos.
Que tal las carnes que consumimos en los restaurantes de comida rápida?
Uno de los mensajes más importantes que tiene el documental Food Inc. es que como consumidores tenemos un poder muy grande que podemos ejercer 3 veces al día o cada que realizamos alguna compra.
Lo que me toca hacer:
- Consumir Productos Organicos. son aquellos que por definición son criados y cultivados naturalmente, sin el uso de sustancias sintéticas como los pesticidas, herbicidas, fertilizantes, etc. Por lo tanto un alimento orgánico es aquel que se produce tal y como la madre naturaleza lo diseño, la pureza en si.
Un ejemplo de esto es las vacas que se ven en el video que estan en corrales pequeños y sin espacio, solo comen a y también hacen popo. Paradas toda su vida?
Con los productores orgánicos las vacas se alimentan libremente camimando y comiendo del forraje o alfalfa que esta en el campo y se hace sustentable al rotar los espacios en que las vacas se alimentan.
- Consumir productos locales. Aparte de tener beneficios la economía local, el impacto ambiental que hacen las grandes empresas.
- Leer las etiquetas de lo que consumimos. El ejemplo más claro es una botella de coca - cola que al ser de 600 ml te da la información en porciones y cada botella me parece es de 3 porciones.
Te recomiendo ver los videos LA COCALIZACION DE MÉXICO y El mundo segun monsanto.
